選択食メニュー
本日の昼食は選択食メニューという事で、事前にご利用者様にアンケートにて聞き取りを行ったメニューの食事を提供させて頂きます。「アジの南蛮漬け」と「豚肉の冷しゃぶ風」ご利用者様はどちらを選んだのでしょうか。どちらもさっぱりとした感じで、おいしそうですね。
本日の昼食は選択食メニューという事で、事前にご利用者様にアンケートにて聞き取りを行ったメニューの食事を提供させて頂きます。「アジの南蛮漬け」と「豚肉の冷しゃぶ風」ご利用者様はどちらを選んだのでしょうか。どちらもさっぱりとした感じで、おいしそうですね。
今年も外食ツアーが始まりました。ご利用者様より希望の多いお寿司という事で回転寿司に出かけて、 お食事を楽しんで頂きます。
やっぱりお寿司はおいしいということで、普段よりも多めに食事される方が多く、付き添いの職員もびっくりしています。最高で食べられた方はなんと、14皿も食べられた方がいらっしゃいます。
やっぱり皆様、しめのデザートは甘い物が大好きなようです。最高の笑顔を頂きました。
最近、暑い日が続きますが、多気天啓苑ではおやつレクとして、かき氷のあやつをご利用者様に楽しんで頂きました。
メニュー表によりますと抹茶、メロン、イチゴの種類、トッピングにあんこ、練乳、アイスクリーム!!
ご利用者様にとっても好評につき9月にもアンコールのかき氷のおやつを予定しています。
もちろん最後には職員も一緒に楽しませて頂きました。やっぱり夏にはかき氷が最高です。
本年度、第1回キャリアパス研修が6/28に開催されました。内容は「食事摂取量の安定を目指す -栄養補助食品の導入について-」です。(株)クリニコ 勝山様を講師にお招きし、勉強会を行いました。
栄養補助食品の試食会も準備して頂き、普段、食事が摂れない利用者様に提供している栄養補助食品とはどんな物なのか、職員が体験して食べさせてもらいました。コラーゲンにアスタキサンチン、シールド乳酸菌と美肌効果のある食品も準備して頂いたので、女性職員の目の色が変わります・・・。
勉強会後には、さらに身体拘束についての勉強会も行いました。身体拘束の内容をテスト形式にて開始すると、職員さん達の目の色が変わり、本気モードに・・・。勉強会が重なったにも関わらず、熱心に取り組んで勉強会を行う事ができました。